دستگاه بن‌ماری (حمام آب):

بن‌ماری یا حمام آب دستگاهی است که برای گرم کردن غیرمستقیم و یکنواخت مواد در دمای کنترل‌شده به‌کار می‌رود. این دستگاه از یک مخزن حاوی آب تشکیل شده است که توسط المنت حرارتی گرم می‌شود و نمونه‌ها در ظروف جداگانه داخل این آب قرار می‌گیرند. از آن‌جا که تماس مستقیم با شعله یا حرارت وجود ندارد، این روش برای گرم‌کردن مواد حساس به حرارت بسیار مناسب است.

دستگاه بن‌ماری یا حمام آب یکی از تجهیزات ضروری در آزمایشگاه‌های علمی، صنعتی، آموزشی، داروسازی، غذایی و حتی آشپزی حرفه‌ای است. این دستگاه با فراهم کردن حرارت یکنواخت و کنترل‌شده، امکان گرم‌ کردن مواد حساس بدون تماس مستقیم با شعله را فراهم می‌کند.

موارد استفاده:

گرم‌کردن تدریجی و یکنواخت نمونه‌های آزمایشگاهی

ذوب کردن مواد جامد مانند پارافین، شکلات، موم و ژلاتین

انکوباسیون محلول‌ها و واکنش‌های بیوشیمیایی در دمای ثابت

نگهداری مواد در دمای مشخص برای مدت طولانی

مناسب برای آزمایشگاه‌های بیولوژی، شیمی، میکروبیولوژی، داروسازی و صنایع غذایی

ویژگی‌های دستگاه:

مخزن استیل ضدزنگ با مقاومت بالا

کنترل دیجیتال یا آنالوگ دما با دقت بالا

سنسور دقیق برای حفظ دمای ثابت

طراحی ایمن با عایق حرارتی مناسب

درب قابل‌حمل برای جلوگیری از تبخیر و اتلاف انرژی

در برخی مدل‌ها: پمپ گردش آب برای یکنواختی بیشتر دما

این دستگاه در ظرفیت‌ها و مدل‌های مختلف (تک‌خانه، چندخانه، دیجیتال و آنالوگ) عرضه می‌شود و مناسب کاربران حرفه‌ای و صنعتی است.

دستگاه بن ماری مدل WTB11 برند Memmert آلمان

یک حمام آب پیشرفته با ظرفیت 10 لیتر است که برای کاربردهای دقیق در آزمایشگاه های بیوشیمی ،داروسازی ، صنایع غذایی وتحقیقاتی طراحی شده است.