
اندازهگیری و کنترل رنگ در صنایع غذایی: روشها، دستگاهها و استانداردها
می 21, 2025چکیده
کروماتوگرافی گازی (GC) از مهمترین تکنیکهای جداسازی ترکیبات فرار در شیمی تجزیه است که از دهه ۱۹۵۰ توسعه یافته است. یکی از ارکان اصلی دستگاه GC، دتکتور یا آشکارساز است که مواد خارجشده از ستون را تشخیص داده و سیگنال الکتریکی متناسب ایجاد میکند و بدین ترتیب امکان رسم کروماتوگرام (نمودار پیکهای ترکیبات) را فراهم میسازد. با توجه به تنوع ترکیبات شیمیایی، دتکتورهای متعددی برای GC ابداع شدهاند تا نیازهای آنالیتی مختلف (از نظر حساسیت، دامنه خطی، انتخابگری و غیره) برآورده شوند. در این مقاله انواع دتکتورهای GC شامل دتکتورهای پرکاربرد یونش شعلهای (FID)، هدایت حرارتی (TCD)، جذب الکترون (ECD)، نیتروژن-فسفر (NPD)، فوتومتریک شعلهای (FPD) و طیفسنج جرمی (GC-MS) معرفی شده و تاریخچه، سازوکار عملکرد، مزایا و محدودیتهای هر کدام بررسی میشود. سپس بر اساس نوع آنالیز و ماهیت نمونه (مانند ترکیبات آلی فرار، ترکیبات حاوی نیتروژن یا گوگرد، آلایندههای محیط زیست، ترکیبات دارویی و غیره)، مناسبترین دتکتور یا دتکتورهای GC برای دستیابی به بهترین کارایی تشریح میگردد. انتخاب صحیح دتکتور متناسب با نوع آنالیز، دقت و صحت نتایج را تضمین کرده و امکان آشکارسازی ترکیبات در غلظتهای مورد نظر (تا سطوح بسیار پایین) را فراهم میکند.
مقدمه
کروماتوگرافی گازی (GC) روشی است که توسط مارتین و جیمز در سال 1952 معرفی شد و به سرعت به یکی از پرکاربردترین تکنیکهای آنالیز مواد فرار و نیمهفرار تبدیل گردید. در GC، نمونه تبخیر و توسط گاز حامل بیاثر به داخل ستونی با فاز ساکن تزریق میشود و اجزای نمونه بر اساس برهمکنش با فاز ساکن و تفاوت در فراریت از یکدیگر جدا میگردند. ترکیبات جداشده به ترتیبی که از ستون خارج میشوند وارد دتکتور میشوند؛ دتکتور تغییر یک خاصیت فیزیکی/شیمیایی وابسته به غلظت آن آنالیت را به سیگنال الکتریکی تبدیل میکند و بدین ترتیب حضور و مقدار هر ترکیب را ثبت مینماید. نتیجهی نهایی به صورت کروماتوگرام ظاهر میشود که در آن هر پیک معرف یک ترکیب با زمان بازداری مشخص است.
از آغاز پیدایش GC تاکنون، دتکتورهای بسیار متنوعی برای کاربردهای خاص ابداع شده است. چهار دتکتور شاخص یعنی یونش شعلهای (FID)، هدایت حرارتی (TCD)، جذب الکترون (ECD) و طیفسنج جرمی (MS) بنا به تخمینها بیش از ۹۰٪ کاربردهای GC را پوشش میدهند. با این حال فهرست دتکتورهای دیگر بسیار طولانی است (تا ۳۰ نوع یا بیشتر) و هر یک بسته به شرایط، میتوانند عملکرد درخشانی داشته باشند. علت این تنوع آن است که هیچ دتکتور واحدی تمامی نیازها را برآورده نمیکند؛ هر دتکتور GC ویژگیهای معینی از نظر حساسیت (حد تشخیص)، گزینشپذیری نسبت به گروهی از مواد، سرعت پاسخ، پایداری سیگنال، تخریبی یا غیرتخریبی بودن و … دارد. برای نمونه، برخی دتکتورها نسبت به همه ترکیبات (به جز گاز حامل) پاسخ میدهند در حالیکه برخی دیگر فقط گروههای عاملی معینی را تشخیص میدهند. از این رو، در کروماتوگرافی گازی دتکتورهای یونیورسال (عام) مانند TCD که به هر ترکیبی با ضریب هدایت حرارتی متفاوت از گاز حامل پاسخ میدهند، دتکتورهای اختصاصی مانند ECD که فقط به ترکیبات الکترونخواه (مثلاً ترکیبات هالوژنه) سیگنال میدهند، و دتکتورهای انتخابی مانند MS که بر اساس یک ویژگی عمومی (مانند طیف جرمی یا جذب طیفی) گروه وسیعی از مواد را آشکارسازی میکنند وجود دارد. مرزبندی این تعاریف کاملاً خشک و رسمی نیست اما درک آنها به انتخاب بهینه دتکتور کمک میکند. به عنوان مثال FID را میتوان جهانی (برای اکثر ترکیبات آلی) دانست، در حالی که ECD نسبت به ترکیبات خاصی (حاوی اتمهای پرالکترون) بسیار حساستر از بقیه است و NPD نیز به طور اختصاصی برای ترکیبات نیتروژندار یا فسفردار طراحی شده است.
با توجه به اهمیت موضوع، انتخاب آگاهانه دتکتور GC برای یک آنالیز معین امری کلیدی در تضمین دقت نتایج و دستیابی به حد تشخیص مطلوب است. نوع ترکیبات مورد آنالیز (هیدروکربنهای خالص، مواد دارای هالوژن یا نیتروژن یا گوگرد، و …)، غلظت و حد حساسیت مورد نیاز، الزامات مقرراتی (مثلاً وجود روشهای استاندارد شده) و نیز نیاز به اطلاعات کیفی (شناسایی ساختار) یا صرفاً کمی، همگی عواملی هستند که در این انتخاب باید مدنظر قرار گیرند. در بخشهای بعدی ابتدا مروری بر تکنولوژی GC و سیر تکامل دتکتورها خواهیم داشت، سپس هر یک از دتکتورهای مهم GC به تفصیل معرفی شده و در پایان راهنمای انتخاب دتکتور بر اساس نوع آنالیز ارائه میشود.
مروری بر تکنولوژی GC و تکامل دتکتورها
ساختار دستگاه GC: یک سامانه کروماتوگرافی گازی شامل قسمتهای تزریق نمونه، ستون (لوله مویینه یا packed) داخل یک آون با دمای کنترلشده، گاز حامل، دتکتور و سیستم قرائت سیگنال است. پس از تزریق، اجزای نمونه در طول ستون از یکدیگر جدا میشوند. در انتهای ستون، مواد خارجشده وارد محفظه دتکتور میشوند که در آنجا حضورشان به سیگنال الکتریکی تبدیل میشود. اولین نسل دستگاههای GC تجاری در اواخر دهه ۱۹۵۰ عرضه شد و از همان ابتدا موضوع توسعه دتکتورهای حساس مدنظر محققین بود. دتکتور هدایت حرارتی (TCD) از نخستین آشکارسازهایی بود که به دلیل سادگی و یونیورسال بودن در دستگاههای اولیه به کار رفت. خیلی زود نیاز به دتکتورهای حساستر برای ترکیبات آلی حس شد و در سال 1957 به طور مستقل دو گروه پژوهشی، دتکتور جدیدی بر پایه یونش در شعله هیدروژن ابداع کردند که امروز به نام دتکتور یونش شعلهای (FID) شناخته میشود. در همان سال جیمز لاولاک دانشمند انگلیسی نیز نوعی دتکتور بسیار حساس به مواد الکترونخواه اختراع کرد که بعدها دتکتور جذب الکترون (ECD) نام گرفت. طی دهههای بعد، با توسعه حوزههای کاربردی GC (نظیر آنالیز آفتکشها، آلایندههای آلی پایدار، ترکیبات دارویی و زیستمحیطی)، دتکتورهای اختصاصیتری معرفی شدند. از جمله در دهه 1960 دتکتور نیتروژن-فسفر (NPD) برای ترکیبات حاوی N/P و دتکتور فوتومتریک شعلهای (FPD) برای ترکیبات گوگرددار یا فسفردار توسعه یافتند. هر یک از این دتکتورها بر اصول فیزیکی/شیمیایی متفاوتی استوار بودند (یونش در شعله، تغییر هدایت حرارتی گاز، گیراندازی الکترونهای راديواکتیو، نشر نوری عنصر و …)، اما همگی یک هدف را دنبال میکردند: افزایش حساسیت و انتخابگری GC برای گروه مشخصی از ترکیبات.
در دهه 1960 تلفیق GC با طیفسنج جرمی (MS) یک انقلاب در آنالیز دستگاهی ایجاد کرد. هرچند مفهوم اتصال GC-MS در سال 1959 مطرح شد، اما با پیشرفت فناوری خلأ و کامپیوتر، از دهه 1970 به بعد GC-MS به صورت گسترده بهکار گرفته شد. مزیت GC-MS آن بود که در کنار جداسازی مخلوط، امکان شناسایی ساختار ترکیبات با تطبیق طیف جرمی فراهم میشد. به تعبیر دیگر، GC-MS ترکیبی سینرژیک از دو روش توانمند است که یکی اجزای نمونه را جدا میکند و دیگری ماهیت آنها را مشخص مینماید. امروزه GC-MS در بسیاری از حوزهها (شیمی محیط زیست، جرمشناسی، صنایع غذایی، کنترل دارویی، آزمون دوپینگ و غیره) به عنوان دتکتور استاندارد برای شناسایی و اندازهگیری مواد به کار میرود. با این حال، دتکتورهای سنتی GC همچنان جایگاه خود را حفظ کردهاند؛ چرا که این دتکتورها اغلب پایداری، سادگی، هزینه کمتر و دامنه خطی وسیعتر برای اندازهگیری کمّی دارند. به عنوان مثال، FID همچنان کارآمدترین روش برای اندازهگیری غلظت هیدروکربنها و ترکیبات آلی غیرقطبی در گستره وسیع است، در حالی که GC-MS بیشتر برای شناسایی کیفی و اندازهگیری مقادیر بسیار کم در حضور ماتریکس پیچیده استفاده میشود. در ادامه به معرفی تکتک دتکتورهای مهم GC و ویژگیهای هریک میپردازیم.
انواع دتکتورهای GC و ویژگیهای آنها
دتکتور یونش شعلهای (FID)
شکل طرحوارهی یک دتکتور یونش شعلهای (FID) معمولی. در دتکتور FID، ترکیبات آلی خروجی از ستون با سوختن در یک شعله هیدروژن-هوا یونیزه میشوند و جریان یونی حاصل اندازهگیری میگردد. به طور کلاسیک، شعله توسط اختلاط هیدروژن (بهعنوان سوخت) و هوای فشرده (اکسیدکننده) در نوک نازل دتکتور ایجاد میشود و در اثر حضور ترکیبات آلی در شعله، یونهای حاصل از کربندار شدن آنها تولید میگردد. یک زوج الکترود (معمولاً کالکتور در بالای شعله و نازل مثبت) وجود دارد که اختلاف پتانسیل اعمالشده بین آنها جریان حاصل از یونها را ثبت میکند. شدت جریان به تعداد اتمهای کربن قابل یونش در شعله بستگی دارد و تقریباً متناسب با میزان کربن آلی واردشده به شعله در واحد زمان است. بنابراین FID اساساً یک دتکتور جرمحساس برای ترکیبات آلی کربندار است و تغییرات دبی گاز حامل یا سرعت جریان چندان بر پاسخ آن اثر ندارند.
مزایا: دتکتور FID بسیار حساس و دارای پاسخ خطی گسترده است. این بدان معناست که گستره غلظتی بسیار وسیعی را میتوان با یک ضریب کالیبراسیون ثابت اندازهگیری کرد که برای کاربردهای کمّی ایدهآل است. ساختار FID نسبتاً ساده و پایدار است و هزینه عملیاتی آن پایین (فقط مصرف گازهای هیدروژن و هوا) و نگهداری آن آسان است. این دتکتور نسبت به تقریباً همه ترکیبات آلی که پیوندهای کربن قابلسوزش دارند پاسخ میدهد و از این رو یک دتکتور تقریباً همهکاره برای مواد آلی به حساب میآید. به دلیل همین قابلیتها، FID پرکاربردترین دتکتور GC در اغلب آزمایشگاههاست.
محدودیتها: FID نسبت به ترکیبات غیرآلی یا مولکولهایی که کربن به شکل کاملاً اکسیدشده (مانند CO2, CO, H2O, H2S و برخی گازهای دائمی) دارند فاقد حساسیت است. به عبارتی موادی که پیوند C–H ندارند در شعله یون مثبتی ایجاد نمیکنند و توسط FID دیده نمیشوند (برای مثال CO2 یا H2O سیگنالی در FID ندارند). برای رفع این نقیصه در مورد برخی گازهای قطبی (مانند CO2, CO) میتوان از مِتانایزر (کاتالیست نیکل که این گازها را به متان تبدیل میکند) پیش از ورود به FID استفاده کرد تا قابل آشکارسازی شوند. محدودیت دیگر FID ماهیت تخریبی آن است؛ چون نمونه در شعله میسوزد، پس از آشکارسازی امکان جمعآوری جزء آنالیت وجود ندارد. همچنین برای راهاندازی FID نیاز به منبع گاز هیدروژن (که اشتعالپذیر است) و هوای خالص است که مستلزم رعایت موارد ایمنی میباشد. با این وجود، محاسن FID چنان چشمگیر است که در اغلب کاربردهای اندازهگیری کمّی ترکیبات آلی (نظیر اندازهگیری هیدروکربنهای نفتی، حلالهای آلی، آلایندههای آلی فرار و …) انتخاب اول محسوب میشود.

دتکتور هدایت حرارتی (TCD)
دتکتور هدایت حرارتی یا کاتارومتر یکی از قدیمیترین دتکتورهای GC است که اساس کار آن، تفاوت در ضریب هدایت حرارتی گازها است. این دتکتور از یک محفظه کوچک حاوی یک یا چند رشتهی فلزی گرمشده (فیلامان) تشکیل شده است. گاز حامل خالص (مرجع) از روی یک فیلامان عبور میکند و جریان خروجی ستون (حاوی آنالیت) از روی فیلامان دیگر عبور داده میشود؛ هر تغییری در ترکیب گاز خروجی ستون (بهدلیل حضور آنالیت) باعث تغییر قابلیت هدایت گرمایی محیط اطراف فیلامان و در نتیجه تغییر دمای فیلامان و مقاومت الکتریکی آن میشود. این تغییر مقاومت توسط یک مدار پل وتستون به سیگنال الکتریکی تبدیل میگردد. ویژگی بارز TCD یونیورسال بودن آن است؛ یعنی تقریباً هر ترکیبی (آلی یا معدنی) که وارد آن شود بهعلت اختلاف هدایت حرارتی با گاز حامل (معمولاً هلیوم یا هیدروژن) یک پاسخ (افت ولتاژ) ایجاد میکند. بنابراین TCD به همه ترکیبات (به جز خود گاز حامل) حساس است و به همین جهت به آن آشکارساز عاممنظوره میگویند.
مزایا: سادگی مکانیکی و الکترونیکی، غیرتخریبی بودن (نمونه پس از عبور از دتکتور قابل جمعآوری است)، پاسخدهی به تمام گازها (حتی گازهای ثابت و ترکیباتی که FID نمیبیند)، و عدم نیاز به گازهای مصرفی خاص از مزایای TCD هستند. سیگنال TCD اساساً به غلظت حجمی آنالیت در گاز حامل بستگی دارد و برخلاف FID وابسته به جرم مطلق جریانیافته نیست؛ از این رو در مقادیر بالای آنالیت، پاسخ TCD ممکن است به اشباع نزدیک شود. با این وجود، محدودهی خطی قابل استفاده TCD در حد 4^10 مرتبه بوده و برای بسیاری کاربردهای نیمهکمی کفایت میکند. مهمترین مزیت TCD، کاربرد آن در آنالیز گازهای معدنی و دائمی است؛ مثلاً برای اندازهگیری گازهای H2, O2, N2, CO, CO2, SO2 و امثالهم که FID توان آشکارسازیشان را ندارد، از TCD بهره گرفته میشود. همچنین در کروماتوگرافی اشتقاقنیافته (بدون تخریب نمونه) TCD انتخاب مناسبی است، مثلاً در کروماتوگرافی آمادهسازی (Preparative GC) که میخواهند جزء جمعآوری شود، تنها گزینه TCD است چون سایر دتکتورها نمونه را مصرف میکنند.
محدودیتها: نقطه ضعف اصلی TCD حساسیت نسبتاً پایین آن است؛ حد تشخیص TCD عموماً در حد میکروگرم (ppm) است که چند مرتبه بزرگی ضعیفتر از FID میباشد. به بیان دیگر، FID بسته به ترکیب میتواند ۱۰ تا ۱۰۰۰ برابر حساستر از TCD باشد. از این رو TCD برای ردیابی مقادیر بسیار کم مناسب نیست مگر آنکه حجم تزریق یا غلظت خیلی بالا باشد. عامل محدودکنندهی دیگر پایداری سیگنال در برابر تغییرات جریان گاز و دما است؛ برای داشتن خط پایه پایدار، جریان گاز مرجع و دمای فیلامان باید کاملاً ثابت باشد. قطع ناگهانی گاز حامل هنگام داغ بودن فیلامان میتواند منجر به سوختن فیلامان شود و نیز ترکیبات هالوژنه پرغلظت میتوانند به تدریج پوشش محافظ فیلامان را تخریب کنند. به همین دلیل در استفاده از TCD باید مراقبت ویژه از جریان گاز و پرهیز از تزریق نمونههای بسیار خورنده صورت گیرد. با وجود این محدودیتها، TCD همچنان به عنوان یک دتکتور عمومی ارزان و مفید برای شناسایی اولیه حضور ترکیبات بهکار میرود. برای نمونه، در یک آنالیز اولیه که ماهیت ترکیبات ناشناخته است، حضور هر پیک در TCD نشاندهنده وجود یک ترکیب جداشده است در حالی که FID تنها ترکیبات آلی قابل احتراق را نشان میدهد. به طور خلاصه، TCD گزینهای عالی برای آنالیز مخلوط گازها و ترکیبات با غلظتهای درصدی است ولی برای ردیابیهای در حد آثار (تریس) مناسب نیست.
دتکتور جذب الکترون (ECD)
دتکتور جذب الکترون از مهمترین دتکتورهای اختصاصی در GC است که به ترکیبات با الکترونگاتیویته بالا (توانایی جذب الکترون) پاسخ شدید میدهد. ECD توسط جیمز لاولاک در سال ۱۹۵۷ اختراع شد و نقش تاریخی بسیار مهمی در آشکارسازی آلایندههای محیطی ایفا کرد. سازوکار عملکرد ECD منحصربفرد است: در داخل محفظه دتکتور، یک منبع رادیواکتیو (معمولاً ایزوتوپ 63-Ni با شدت حدود ۱۰ میلیکوری) قرار دارد که با پرتاب الکترون، مولکولهای گاز حامل (نیتروژن یا آرگون حاوی ۵٪ متان) را یونیزه کرده و ایجاد جریان پایه میکند. یک میدان الکتریکی بین دو الکترود برقرار است و الکترونهای آزاد به سوی آند شتاب گرفته، جریان ثابتی (پسزمینه) در مدار ایجاد میکنند. هنگام ورود مولکولهای آنالیت که الکترونخواه هستند (مانند ترکیبات حاوی اتمهای هالوژن، گروههای نیترو یا کربونیلهای مزدوج)، این مولکولها بخشی از الکترونهای آزاد را به دام انداخته و یون منفی تشکیل میدهند. در نتیجه تعداد الکترونهای آزاد کاهش یافته و جریان به طور محسوس افت میکند که به صورت یک پیک ثبت میشود (در عمل با معکوس کردن پلاریته، این پیکها به صورت مثبت نمایش داده میشوند). شدت کاهش جریان با غلظت آنالیت نسبت مستقیم دارد و در غلظتهای نه چندان زیاد تقریباً قانوناً متناسب است تا زمانی که به ناحیه اشباع برسد که در آن جریان به نصف مقدار اولیه میرسد.
حساسیت و مزایا: ECD به عنوان یکی از حساسترین دتکتورهای کروماتوگرافی شناخته میشود و قادر است ترکیبات هالوژنه را در حد جزء در میلیارد (ppb) و حتی جزء در تریلیون (ppt) ردیابی کند. به طور کمی، حد تشخیص ECD برای ترکیبات کلردار میتواند در حدود $10^{-14}$ گرم باشد که چند مرتبه بزرگی بهتر از FID و میلیون برابر بهتر از TCD است. این سطح شگفتانگیز از حساسیت، ECD را به ابزاری انقلابی در کشف آلایندههای محیطی بدل کرد؛ چنانکه برای نخستین بار با کمک ECD وجود آثار بسیار کم آفتکشهای کلره در نمونههای محیطزیستی در سراسر دنیا به اثبات رسید. لاولاک اختراع خود را اینگونه توصیف میکرد که اگر ۱ لیتر از یک مایع پرفلوئروکربن را روی پتو در ژاپن بریزیم و بگذاریم خشک شود، چند هفته بعد بخار آن را میتوان با ECD در سواحل انگلستان (پس از پیمودن کل عرض اقیانوس) ردیابی کرد! به طور خلاصه، ECD دریچهای به دنیای غلظتهای فوقردیابی گشود و آشکارسازی ترکیبات در حد ppb/ppt را به امری عادی بدل نمود. از نظر گزینشپذیری، ECD نسبت به ترکیباتی که حاوی اتمهای پرالکترون (هالوژنها مثل کلر، برم، فلوئور) یا گروههای قوی الکترونکشنده (گروه نیترو، کربونیلهای فعال، برخی فلزات آلی) باشند بیشترین پاسخ را نشان میدهد. این امر آن را خصوصاً برای ترکیبات هالوژنهی محیطزیستی (نظیر حشرهکشهای کلره، PCBs، حلالهای هالوژنه) ایدهآل میسازد که اغلب در غلظتهای بسیار کم هدف اندازهگیری هستند. یک مزیت دیگر ECD این است که سیگنال آن نسبتاً پایدار و کمنویز است به شرط آنکه سیستم گاز حامل عاری از ناخالصیهای الکترونخواه (مانند اکسیژن) باشد. ECD نیز ذاتاً یک دتکتور غیر تخریبی است (آنالیت در آن نمیسوزد بلکه فقط جذب الکترون میکند)؛ هرچند در عمل به دلیل استفاده از منبع رادیواکتیو، معمولاً خروجی ECD به محیط تخلیه میشود و نمونه جمعآوری نمیگردد.
محدودیتها: نخستین محدودیت ECD اختصاصی بودن زیاد آن است؛ بدین معنا که به بسیاری از ترکیبات غیرالکترونگاتیو (مثلاً هیدروکربنهای اشباع و ترکیبات قطبی فاقد هالوژن) پاسخ قابل توجهی نمیدهد. بنابراین ECD یک دتکتور عمومی نیست و تنها برای آنالیتهای خاص به کار میآید. محدودیت دوم، ناحیه خطی محدود سیگنال ECD است؛ بر خلاف FID که میتواند غلظت را در چندین مرتبه بزرگی به طور خطی پوشش دهد، ECD معمولاً دامنه خطی حدود 2^10 تا 3^10 دارد و بالاتر از آن سیگنال اشباع میشود و نیاز به رقیقسازی نمونه است. موضوع دیگر، کار با منبع رادیواکتیو است که مستلزم مجوزها و رعایت پروتکلهای ایمنی پرتوی است. منبع Ni63 هر چند شدت پایینی دارد، اما به هر حال یک ماده رادیواکتیو است و پس از عمر مفید باید به درستی دفع گردد. همچنین ECD به تغییرات دمای ستون و جریان گاز نسبتاً حساس است و باید دمای آن (معمولاً ~۳۰۰ درجه سانتیگراد) کاملاً کنترل شود تا پایداری خط پایه حفظ گردد. با این وجود، در کاربردهایی نظیر پایش آلایندههای کلره و پایدار محیط زیست، مزایای ECD چنان قابل توجه است که همچنان یکی از ارکان اصلی آشکارسازی در این حوزه محسوب میشود. امروزه در بسیاری از آزمایشگاههای محیطزیست، GC-ECD برای اندازهگیری آفتکشهای کلره و ترکیبات مشابه به کار میرود و گاهی با GC-MS یا دتکتورهای دیگر ترکیب میشود تا طیف وسیعتری از آلایندهها را پوشش دهد.
دتکتور نیتروژن-فسفر (NPD)
دتکتور نیتروژن-فسفر که به نام دتکتور ترموالکتریکی اختصاصی (TSD) یا ترمیونیک نیز شناخته میشود، به طور ویژه برای آشکارسازی ترکیبات حاوی عنصرهای نیتروژن یا فسفر طراحی شده است. NPD از نظر ساختاری شباهتهایی به FID دارد، زیرا در آن نیز از یک شعله هیدروژن-هوا استفاده میشود، با این تفاوت که در بالای نازل شعله یک مهرهٔ کوچک سرامیکی آلایشیافته با فلز قلیایی (معمولاً روبیدیم یا سزیم) قرار داده شده است. جریان هیدروژن در این دتکتور اندکی کمتر از حدی است که شعله پایدار تشکیل شود (شعله «سرد» یا شبه-پلاسما). سطح داغ مهره روبیدیمی با برخورد ترکیبات نیتروژندار یا فسفردار دچار کاهش تابع کار شده و الکترون آزاد میکند که این الکترونها بین آند و کاتد جمعآوری و به عنوان سیگنال ثبت میشوند. نکته مهم این است که حضور ترکیبات معمول هیدروکربنی تقریباً اثری بر آزادسازی الکترون ندارند، اما ترکیبات دارای N یا P بسیار موثرند؛ به طوری که حساسیت NPD به ترکیبات نیتروژندار و فسفردار حدود 3^10 برابر بیشتر از هیدروکربنها است. به بیان دیگر، NPD نسبت به N و P انتخابگری فوقالعادهای دارد و عملاً سیگنال ناشی از سایر ترکیبات آلی در آن ناچیز است. از لحاظ عملکرد، NPD قادر است مقادیر بسیار اندک ترکیبات آمینی، نیتروآروماتیک یا ارگانوفسفره را آشکار کند (حد تشخیص در حد 12-^10 تا 13-^10 گرم) که قابل مقایسه با FID است ولی منحصر به آنالیتهای خاص میباشد.
موارد کاربرد و مزایا: با توجه به حساسیت اختصاصی بالا، NPD برای آنالیز موادی که دارای نیتروژن یا فسفر هستند ایدهآل است. یکی از کاربردهای سنتی آن در آنالیز بقایای آفتکشهای ارگانوفسفره (حاوی فسفر) در نمونههای مواد غذایی و محیطی بوده است، جایی که NPD میتواند این ترکیبات را در حضور سایر مواد آلی با حساسیت و گزینشپذیری عالی اندازهگیری کند. همچنین برای شناسایی ترکیبات نیتروآروماتیک (مثل برخی مواد منفجره و ترکیبات نیتروپلیآروماتیک) NPD ابزار مناسبی است که در حوزهی جرمشناسی و امنیت استفاده شده است. در حوزه دارویی و بالینی نیز NPD جهت اندازهگیری داروها یا متابولیتهای حاوی نیتروژن (مانند آلکالوئیدها، آمفتامینها و…) به کار رفته است. مزیت بزرگ NPD آن است که مانند داشتن یک FID با حساسیت فوقالعاده به N/P میباشد؛ سیگنال ترکیبات زمینه که فاقد این عناصر باشند بسیار کوچک است، لذا خط پایه تمیزی برای ترکیبات هدف فراهم میشود. از منظر عملی نیز NPD تقریباً به سادگی FID بهرهبرداری میشود و تنها قطعه مصرفی مهم آن مهره روبیدیمی است که باید دورهای تعویض گردد (زیرا طی زمان تبخیر و خورده میشود).
محدودیتها: مهمترین محدودیت NPD این است که تنها برای طیف محدودی از ترکیبات به کار میآید و یک دتکتور عمومی نیست. اگر نمونهای فاقد نیتروژن و فسفر باشد (مثلاً مخلوط هیدروکربن خالص)، NPD عملاً سیگنالی نخواهد داد. بنابراین معمولاً NPD به عنوان دتکتور دوم در کنار FID یا MS استفاده میشود تا مواد خاص را ردگیری کند. نکته دیگر، نیاز به نگهداری منظم مهره است؛ عمر مهره وابسته به دمای کاری و نوع نمونه است و هر چند هفته تا چند ماه (بسته به مصرف) باید تعویض شود تا حساسیت افت نکند. همچنین NPD یک دتکتور تخریبی با شعله است و نمونه را نمیتوان بازیابی کرد. از لحاظ پایداری بلندمدت، NPD نسبت به تغییرات تنظیم جریان هیدروژن و وضعیت مهره حساس است و برای بهترین عملکرد نیاز به تنظیمات بهینه شعله (شعله «سرد») دارد. با این حال، در کاربردهای نظارتی که باید ترکیبات نیتروژندار/فسفردار (مثل برخی آلایندههای آلی و داروها) در سطوح کم شناسایی شوند، NPD به دلیل گزینشپذیری و حساسیت بالا همچنان یک انتخاب ارزشمند محسوب میشود.
دتکتور فوتومتریک شعلهای (FPD)
دتکتور فوتومتریک شعلهای جهت آشکارسازی انتخابی عناصر خاص از طریق نشر نوری در شعله طراحی شده است. اصول کار FPD به این صورت است که خروجی ستون در یک شعله هیدروژن-هوا سوزانده میشود (مشابه FID) اما به جای اندازهگیری جریان یونی، در اینجا نور نشر شده از شعله بر اثر حضور عناصر معینی فیلتر و اندازهگیری میگردد. هر عنصر شیمیایی در شعله، طیف نشری ویژه خود را (در طول موجهای مشخص) تولید میکند؛ مثلاً اتمهای گوگرد در شعله نور آبی با طول موج حدود 394 نانومتر (دودکردن بنفش) منتشر میکنند و اتمهای فسفر نوری در ناحیه 526 نانومتر (سبز) نشر میکنند. در FPD یک فیلتر اپتیکی انتخابگر طول موج (یا منوکروماتور کوچک) تنظیم میشود تا فقط طول موج مربوط به عنصر مورد نظر (مثلاً S یا P) را عبور دهد و این نور توسط یک فتومولتیپلایر تقویت و شمارش میشود. بنابراین سیگنال FPD متناسب با شدت نشر نور عنصر هدف در شعله است که خود تابعی از غلظت ترکیبات حاوی آن عنصر میباشد.
ویژگیها و کاربرد: FPD عمدتاً برای آشکارسازی ترکیبات حاوی گوگرد یا فسفر به کار میرود. برای مثال، در صنایع نفت و پتروشیمی اندازهگیری ترکیبات گوگرددار (نظیر سولفیدهای آلی، مرکاپتانها، تیوفنها) در فرآوردهها بسیار مهم است. FPD با حساسیت خوبی که نسبت به گوگرد دارد، امکان اندازهگیری این ترکیبات را در سطوح ppm و پایینتر فراهم میکند. همچنین در آنالیز بقایای آفتکشهای حاوی فسفر (ارگانوفسفرهها) یا گوگرد (مانند برخی قارچکشها) از FPD استفاده شده است. حساسیت FPD وابسته به عنصر مورد نظر است؛ عموماً برای فسفر بهتری بالاتری دارد. در حالی که برای گوگرد کمی ضعیفتر است . یک نکته مهم این است که پاسخ FPD برای گوگرد خطی نیست بلکه تقریباً متناسب با ریشه دوم غلظت S است، در حالی که برای فسفر پاسخ تقریباً خطی مشاهده میشود. به همین دلیل، محدوده دینامیکی خطی برای فسفر حدود 3^10 تا 5^10 است اما برای گوگرد محدودتر بوده و نیاز به منحنی کالیبراسیون منحنی دارد. با این وجود، در بسیاری کاربردهای کنترل کیفی (مثلاً اندازهگیری کل گوگرد در سوخت) این موضوع با انجام چند نقطه کالیبراسیون قابل جبران است. از مزایای FPD این است که در مقایسه با دتکتورهای یونی مثل NPD یا FID، تداخل ترکیبات زمینه بسیار کمتر روی آن اثر دارد زیرا طول موج فیلترشده مخصوص یک عنصر است. به علاوه، با تعویض فیلتر یا تنظیم طول موج میتوان عناصر دیگری مانند قلع (Sn) یا بور را نیز در صورت نیاز آشکارسازی کرد؛ اگرچه حساسیت برای این موارد معمولاً به خوبی S یا P نیست. به خاطر وجود همین قابلیت، گاهی از FPD در ترکیب با دیگر دتکتورها استفاده میشود تا از این طریق اطلاعات عنصری خاص بهدست آید.
محدودیتها: FPD یک دتکتور انتخابی عنصری است و بنابراین تنها زمانی مفید است که آنالیتهای هدف حتماً شامل آن عنصر باشند. برای نمونه، اگر مخلوطی از ترکیبات آلی بدون گوگرد/فسفر را با FPD آنالیز کنیم، ممکن است هیچ سیگنالی مشاهده نشود. همچنین FPD از نظر حساسیت به پای دتکتورهای جدیدتر شیمیلومینسانس گوگرد (SCD) نمیرسد. تکنولوژی SCD که در دهههای اخیر توسعه یافته، میتواند ترکیبات گوگرددار را پس از اکسید کردن به SO و واکنش با اوزون، به یک سیگنال نورانی بسیار قوی و خطی تبدیل کند. دتکتور SCD قادر است غلظتهای بسیار کمتر از ppb گوگرد را نیز اندازهگیری کند و بر خلاف FPD، به تمامی ترکیبات گوگرددار پاسخ یکسان (با فاکتور پاسخ یکنواخت) میدهد که کمّیسازی دقیق را ممکن میسازد. در مقایسه، FPD ممکن است برای ترکیبات مختلف گوگرددار حساسیت متفاوتی نشان دهد و نیاز به ضرایب تصحیح باشد. علاوه بر این، FPD همانند FID یک دتکتور تخریبی با شعله است و از گازهای هیدروژن و هوا استفاده میکند که مستلزم تمهیدات ایمنی است. فتومولتیپلایر آن نیز قطعه حساسی است که نباید در معرض نور محیط قرار گیرد. با این حال، به دلیل سادگی نسبی و هزینه پایینتر نسبت به SCD، هنوز در بسیاری از آزمایشگاهها FPD برای مصارف معمول (مثلاً اندازهگیری گوگرد در محدوده ppm در فراوردههای نفتی) به کار گرفته میشود و نتایج رضایتبخشی ارائه میدهد.
دتکتور طیفسنج جرمی (GC-MS)
طیفسنج جرمی را میتوان یک دتکتور چندکاره و بسیار توانمند برای GC دانست که قادر به شناسایی کیفی و اندازهگیری کمی اجزای جداشده است. در GC-MS، خروجی ستون به محفظه یونش یک طیفسنج جرمی وارد میشود؛ معمولاً مولکولهای آنالیت در منبع یونش با پرتو الکترونی (یونش الکترونی, EI) بمباران شده و یک الکترون از دست میدهند و به کاتیون رادیکال تبدیل میشوند. این یونهای مولکولی ناپایدار سپس طبق الگوی مشخصی میشکنند و مجموعهای از قطعات یونی با نسبت جرم به بار (m/z) گوناگون ایجاد میکنند. طیفسنج جرمی این یونها را بر اساس نسبت m/z جداسازی (با میدانهای مغناطیسی یا الکتریکی در آنالایزر جرمی) و شمارش میکند و در نهایت یک طیف جرمی از شدت یونها بر حسب m/z به دست میآید. این طیف برای هر ترکیب مانند اثر انگشت عمل میکند و با تطبیق آن با کتابخانههای طیفی میتوان ترکیب مجهول را شناسایی نمود. GC-MS به صورت آنلاین عمل میکند، یعنی هر ترکیب به محض خروج از ستون بلافاصله یونیزه و طیف آن ثبت میشود؛ بنابراین کروماتوگرام GC-MS در واقع مجموعهای از طیفها را در زمانهای بازداری مختلف شامل میشود. به کمک نرمافزار میتوان پیکهای کروماتوگرام را مجزا کرده و طیف جرمی متناظر هر پیک را مشاهده و شناسایی کرد.
مزایا: مهمترین مزیت GC-MS توانایی آن در شناسایی ساختاری ترکیبات است که دتکتورهای معمول دیگر فاقد آن هستند. برای ترکیبات ناشناخته یا مخلوطهای پیچیده، GC-MS میتواند با تطبیق طیف جرمی هر پیک به یک کتابخانه (مثلاً NIST) هویت ترکیب را تعیین کند؛ این ویژگی در زمینههای جرمشناسی (شناسایی مواد مخدر، سموم)، کنترل دوپینگ ورزشی، اکتشاف دارویی و مطالعات زیستمحیطی انقلابی بوده است. GC-MS همچنین حساسیت بالایی دارد، به ویژه اگر در حالت پویش انتخابی یون (SIM) کار کند. در حالت SIM، به جای ثبت طیف کامل، دستگاه فقط چند یون مشخص مرتبط با آنالیتهای هدف را مانیتور میکند که منجر به افزایش چشمگیر نسبت سیگنال به نویز میشود؛ به طوری که حد تشخیص GC-MS در حالت SIM میتواند به حدود پیکوگرم برسد. حتی در حالت طیف کامل (Full Scan) نیز GC-MS اغلب حساسیتی در حد نانوگرم ارائه میدهد که برای بسیاری کاربردها کافی است. GC-MS یک دتکتور بسیار انعطافپذیر است: میتواند به طور همزمان به عنوان یک دتکتور عام (یونیورسال) عمل کند (زیرا تقریباً همه ترکیبات را یونیزه و تشخیص میدهد) و در عین حال با تنظیمات مناسب به صورت انتخابی روی ترکیبات معین (از طریق انتخاب یونها) تمرکز کند. همچنین GC-MS دادههای کمی قابل اعتمادی نیز تولید میکند، هر چند پایداری و محدوده خطی آن ممکن است به وسعت FID نباشد. به طور معمول محدوده خطی GC-MS حدود 10 به توان 5 است که کمتر از FID (10^7) میباشد، اما این موضوع با کالیبراسیون مناسب و استفاده از ایزوتوپ داخلی قابل مدیریت است. GC-MS نیز یک روش تخریبی است (نمونه پس از یونش مصرف میشود) و هزینه سرمایهگذاری و نگهداری بالاتری نسبت به دتکتورهای ساده دارد (به دلیل نیاز به پمپهای خلأ، منابع یونش و نرمافزار تخصصی). با این وجود، در بسیاری از استانداردهای روشهای آنالیزی (مانند EPA برای آلایندههای آلی فرار، یا فارماکوپهها برای ناخالصیهای آلی فرار در داروها)، GC-MS به عنوان دتکتور ارجح ذکر شده است، چرا که اطمینان از شناسایی صحیح ترکیب را فراهم میکند. امروزه GC-MS به حدی رایج شده که در حوزه ترکیبات آلی فرار، بسیاری از آزمایشگاهها به جای GC با دتکتورهای سنتی، مستقیماً از GC-MS استفاده میکنند. البته همچنان برای پایشهای روتین و سریع (مثلاً اندازهگیری یک ترکیب شناختهشده در تعداد زیادی نمونه) استفاده از دتکتورهای سادهتر مانند FID رایج است، چرا که کاربری آسانتر و هزینه کمتری دارد.
انواع طیفسنجهای جرمی متصل به GC: ذکر این نکته ضروری است که GC-MS خود انواع مختلفی دارد. متداولترین نوع، طیفسنج جرمی چهارقطبی (Quadrupole) است که در آن میدان RF متغیری یونها را بر اساس m/z جدا میکند. انواع پیشرفتهتر شامل طیفسنجهای توف (TOF) با سرعت اسکن بسیار بالا (مناسب GCxGC)، طیفسنجهای جرمی یون-تله که قابلیت انجام MS/MS دارند، و طیفسنجهای Orbitrap یا FT-ICR با قدرت تفکیک بسیار بالا هستند. انتخاب نوع MS بستگی به کاربرد دارد؛ اما در همه موارد اصول کیفی/کمی مشابهی فراهم میشود. محدودیت GC-MS آن است که برای ترکیبات غیرفرار یا قطبی سنگین کاربرد ندارد (اینگونه مواد بهتر است با LC-MS آنالیز شوند). همچنین برخی ترکیبات گرماناپایدار ممکن است در دمای بالای منبع یونش تخریب شوند و طیف قابل استفاده ندهند. برای چنین مواردی روشهای یونی نرمتر (مانند یونش شیمیایی) یا مشتقسازی شیمیایی قبل از تزریق به کار گرفته میشود.
پس از معرفی دتکتورهای اصلی GC و آشنایی با اصول عملکرد و توانمندیهای آنها، در بخش بعدی به این پرسش میپردازیم که «برای هر نوع آنالیز مشخص، چه دتکتوری بهترین گزینه است؟». بدین منظور، چند سناریوی معمول را بررسی کرده و براساس ویژگیهای نمونه و نیازهای آنالیتیکی، مناسبترین دتکتور GC را پیشنهاد میکنیم.
انتخاب دتکتور بر اساس نوع آنالیز
همانطور که اشاره شد، انتخاب دتکتور به نوع ترکیبات هدف، غلظت آنها و هدف آنالیز (کیفی یا کمی) وابسته است. در ادامه، چند دسته متداول از آنالیزها و دتکتورهای مناسب برای هر یک مرور میشود:
- آنالیز ترکیبات آلی فرار (VOCs): ترکیبات آلی فرّار شامل گستره وسیعی از مواد مانند حلالها (بنزن، تولوئن، کلروفرم، استون و …)، آلایندههای هوا (ترکیبات بنزینی، تتراکلریدکربن و غیره) و ترکیبات بوزا هستند. برای پایش VOCها به طور سنتی GC-FID رایجترین روش است، زیرا FID نسبت به اکثر ترکیبات آلی حساسیت بالا و پاسخ خطی خوبی دارد. به عنوان مثال در اندازهگیری BTEX (بنزن، تولوئن، اتیلبنزن، زایلنها) در هوا یا آب، معمولاً پس از آمادهسازی (هداسپیس یا پرج-تراپ) از GC با دتکتور FID استفاده میشود. با این حال، چنانچه نیاز به شناسایی قطعی هر ماده باشد (مثلاً در آنالیز آلودگیهای ناشناخته)، GC-MS ارجح است. بسیاری از پروتکلهای استاندارد محیطزیست (مانند روشهای EPA 8260 و 524) استفاده از GC-MS را به دلیل اطمینان از تشخیص ترکیب توصیه میکنند. در برخی موارد خاص که VOC هدف دارای گروههای بسیار الکتروندوست است (مثلاً اتیلن دیبرومید یا کلروبنزنها)، میتوان از GC-ECD نیز بهره گرفت چرا که ECD توان تشخیص ردی مقادیر بسیار ناچیز این ترکیبات را در حضور سایر VOCها دارد. در کل برای VOCها، اگر هدف اندازهگیری کلی هیدروکربنهای کل باشد FID بهترین است (اصطلاح «کل هیدروکربنهای فرار» در پایش هوا عموماً با FID سنجیده میشود)، اگر هدف تشخیص ترکیبات خاص (مثلاً کلره) در سطوح پایین باشد ECD یا MS مناسباند، و اگر شناسایی تمامی اجزای مخلوط مورد نظر باشد GC-MS انتخاب اول است.
- آنالیز گازهای دائم و ترکیبات معدنی فرار: گازهای دائم مانند N2, O2, CO2, CO, H2, H2S, He, Ar و… در بسیاری از صنایع (نظیر صنایع گازی، پتروشیمی، تنفسی و محیطزیست) باید اندازهگیری شوند. این گازها فاقد کربن آلی (یا پیوند C–H) هستند و لذا FID نمیتواند آنها را آشکار کند. در اینجا دتکتور TCD ابزار اصلی است، چرا که TCD به تفاوت هدایت حرارتی این گازها نسبت به گاز حامل (اغلب هلیوم) پاسخ میدهد. به عنوان مثال در دستگاه آنالایزر گاز طبیعی ترکیب درصد N2, CO2 و هیدروکربنهای سبک توسط GC-TCD اندازهگیری میشود. هرچند حساسیت TCD پایینتر از سایر دتکتورهاست، اما غلظت گازهای دائم معمولاً در حد درصد است و TCD بهراحتی از عهده آشکارسازی برمیآید. برای بهبود حساسیت در برخی آنالیزهای گازی میتوان از گاز حامل H2 استفاده کرد زیرا اختلاف هدایت حرارتی بیشتری با اکثر گازها دارد (هرچند ملاحظات ایمنی و سازگاری تجهیزات مطرح میشود). به طور خلاصه، GC-TCD انتخاب اصلی برای تمام آنالیزهای گازی معدنی است؛ مثلاً اندازهگیری CO, CO2 در انتشار صنعتی، ترکیبات گاز دودکش، گازهای حاصل از تخمیر و غیره همگی با TCD انجام میشوند. گفتنی است در برخی موارد از آشکارسازهای اختصاصی گاز نیز استفاده میشود (مثلاً دتکتور هدایت حرارتی بهبودیافته برای H2 یا دتکتورهای الکتروشیمیایی برای SO2)، اما اینها در زمره GC معمول قرار نمیگیرند.
- آنالیز ترکیبات هالوژنه و آلایندههای پایدار: بسیاری از آلایندههای آلی پایدار (POPs) نظیر آفتکشهای ارگانوکلره (د.د.ت، آلدرین، لیندان و غیره)، PCBها، دیوکسینها و حتی ترکیبات صنعتی نظیر کلروفلوئوروکربنها (CFCs) دارای اتمهای هالوژن هستند. برای ردگیری این مواد در ماتریکسهای پیچیده (آب، خاک، بافت زیستی) دتکتور ECD بسیار کارآمد است. همانطور که اشاره شد ECD میتواند مقادیر در حد ppt از ترکیبات کلره/برمه را نشان دهد. در واقع کشف فراگیر بودن آلودگی حشرهکشهای کلره در طبیعت در دهه ۱۹۶۰ مدیون بهکارگیری GC-ECD بود. امروزه نیز برای اندازهگیری بقایای این سموم در نمونههای محیطزیستی یا مواد غذایی، اگرچه GC-MS (بهویژه با طیفسنجهای جرمی پیشرفتهتر مانند گزینشگر یونی یا طیفسنج جرمی با تفکیک بالا) استفاده میشود، اما GC-ECD همچنان به دلیل حساسیت بالاتر و هزینه کمتر در بسیاری از آزمایشگاهها مورد استفاده است. به عنوان مثال، در استانداردهای EPA برای آنالیز ۲۱ نوع آفتکش کلره و PCB در آب آشامیدنی، استفاده از ECD ذکر شده و حدود گزارشدهی زیر ۱ ppb با این دتکتور محقق میشود. مزیت ECD در این کاربردها آن است که در حضور دهها ترکیب آلی غیرهالوژنه مزاحم، تنها ترکیبات هالوژندار سیگنال قوی میدهند و بنابراین جداسازی کروماتوگرافی نسبتاً سادهتر شده و حساسیت بیشتری حاصل میشود. به طور خلاصه، برای آلایندههای حاوی کلر/برم/فلوئور (از قبیل آفتکشها، حلالهای کلره، ترکیبات پرفلوئوره مانند PFAS و CFCها)، دتکتور ECD بهترین گزینه جهت رسیدن به پایینترین حد تشخیص است؛ در حالی که برای تأیید ساختار، معمولاً یک GC-MS نیز بهکار گرفته میشود. در تحلیل نمونههای پیچیده، گاهی دو دتکتور به صورت موازی استفاده میشوند (splitting پس از ستون)؛ مثلاً یک بخش به ECD برای اندازهگیری دقیق و بخش دیگر به MSD برای تأیید هویت ترکیب میرود.
- آنالیز ترکیبات حاوی نیتروژن (آمینها، نیتروآروماتیکها) و فسفر: دسته مهم دیگر، ترکیباتی هستند که حامل N یا P در ساختار خود میباشند. این ترکیبات شامل برخی آلایندههای کشاورزی (مانند کودهای آلی نیتروژندار، آفتکشهای ارگانوفسفره)، ترکیبات انفجاری (نیتروآروماتیکها، نیتروآمینها)، داروها و آلکالوئیدها (حاوی نیتروژن)، و فرآوردههای نفتی حاوی نیتروژن/فسفر (مانند برخی افزودنیهای سوخت) هستند. دتکتور NPD به طور خاص برای چنین موادی طراحی شده و توانایی آشکارسازی انتخابی آنها را دارد. برای مثال، در پایش بقایای چندگانه آفتکشها در محصولات کشاورزی، اغلب آنالیز با دو ستون/دتکتور انجام میشود: یکی GC-ECD برای ترکیبات کلره و دیگری GC-NPD برای ترکیبات ارگانوفسفره؛ با این روش پوشش کاملی روی هر دو دسته بدست میآید. در صنعت نفت، اندازهگیری ترکیبات نیتروژندار در فرآوردهها (که میتوانند باعث خورندگی یا غیرفعالکردن کاتالیستها شوند) با GC-NPD مرسوم است. همچنین در جرمشناسی، شناسایی مواد منفجره نیتروژنه در صحنه جرم با GC-NPD امکانپذیر است، چرا که این دتکتور حساسیت فوقالعادهای به نیتروآروماتیکها نشان میدهد. مزیت NPD آن است که در یک نمونه پیچیده میتواند سوزن در انبار کاه را بیابد؛ یعنی مثلاً در حضور صدها ترکیب آلی دیگر، وجود حتی مقادیر ناچیز یک ترکیب نیتروژندار مشخص را آشكار كند. البته همانطور که اشاره شد، NPD عموماً برای اندازهگیریهای کمی ترکیبات هدف استفاده میشود و برای شناسایی قطعی ساختار بهتر است GC-MS به صورت مکمل به کار رود.
- آنالیز ترکیبات گوگرددار: ترکیبات حاوی گوگرد شامل سولفیدهای آلی (تیواترها)، مرکاپتانها (تیولها)، تیوفنها و سایر هتروسیکلهای گوگردی، سولفوکسیدها و غیره هستند. اندازهگیری این ترکیبات به ویژه در صنایع نفت (به عنوان گوگرد کل در سوختها و نفت خام)، در محیطزیست (ترکیبات بودار گوگردی در هوا) و صنایع شیمیایی (کنترل خلوص حلالها و مواد واسطه) اهمیت دارد. برای غلظتهای نسبتاً بالاتر (ppm-ppb دهها واحد)، دتکتور FPD سالها ابزار اصلی بود که امکان تشخیص گزینشی گوگرد و فسفر را فراهم میکرد. اما امروزه با نیاز به حساسیتهای بالاتر و دقت کمی بیشتر، دتکتور شیمیلومینسانس گوگرد (SCD) جایگزاری به مراتب بهتر محسوب میشود. همانطور که پیشتر توضیح داده شد، SCD از واکنش گوگرد با ازون و تابش نور حاصل از SO2 برای آشکارسازی بهره میگیرد و میتواند تا سطوح ppb یا پایینتر را با پاسخدهی خطی و یکسان برای تمامی گونههای گوگرددار اندازهگیری کند. بنابراین برای آزمونهایی مانند گوگرد کل در بنزین یا دیزل که استانداردهای سختگیرانهای (مثلاً زیر ۱۰ ppm) دارند، GC-SCD روش مرجع به حساب میآید. با SCD میتوان یک نمونه سوخت را تزریق کرده و مجموع گوگرد را (به شکل یک پیک کل) اندازه گرفت، یا با جداسازی کروماتوگرافی انواع ترکیبات گوگردی را جداگانه کمیسازی کرد. در مقابل، FPD برای چنین مقاصدی دقت کافی نداشت و دچار غیرخطی بودن پاسخ گوگرد بود. با این وجود، FPD همچنان در آنالیزهایی نظیر ترکیبات گوگردی بوزا در گاز شهری یا ترکیبات سولفوری در عصارههای طعم و عطر به کار گرفته میشود، بهویژه زمانی که تجهیزات SCD در دسترس نباشد. خلاصه آنکه برای آنالیز ترکیبات گوگرددار در سطوح بسیار کم (مانند حد مجاز بنزین یورو5)، SCD بهترین انتخاب است، در حالی که برای محدودههای متوسط FPD نیز کارا خواهد بود. در هر دو حالت، گزینشپذیری این دتکتورها تضمین میکند که ترکیبات غیرگوگردی تداخلی در سیگنال ایجاد نکنند. لازم به ذکر است که دتکتورهای شیمیلومینسانس متناظر برای نیتروژن (NCD) نیز وجود دارند که برای اندازهگیری ترکیبات نیتروژندار با حساسیت بالا به کار میروند، هرچند کاربرد کمتری نسبت به SCD دارند (زیرا NPD برای بسیاری کاربردهای نیتروژندار کفایت میکند).
- آنالیز ترکیبات دارویی و بیولوژیک: بسیاری از ترکیبات دارویی (داروهای فعال، متابولیتها، ترکیبات بیولوژیک) فراریت کافی برای GC ندارند و بیشتر با HPLC/MS آنالیز میشوند. با این حال، در حوزههای خاصی از کروماتوگرافی گازی در فارماکولوژی و توکسیکولوژی نیز استفاده میشود. برای مثال آزمونهای دوپینگ و داروهای ممنوعه عمدتاً توسط GC-MS انجام میشود، زیرا این روش توان جداسازی ترکیبات آلی نسبتا کوچک (استروئیدها، داروهای نیروزا، محرکها) و شناسایی ساختار آنها را با حساسیت بالا دارد. در کنترل کیفی داروسازی، آزمون حلالهای باقیمانده در مواد مؤثره و محصولات دارویی طبق فارماکوپهها با GC-FID (اغلب به روش هداسپیس) انجام میشود، چرا که FID به طور عمومی تمام حلالهای آلی را با حساسیت کافی (در حد ppm) اندازه میگیرد و پاسخ آن تقریباً برای اکثر حلالها یکسان است. همچنین در آنالیز اسیدهای چرب در روغنها (پس از مشتقسازی به استرهای متیل) از GC-FID استفاده میشود که یک روش استاندارد در فارماکوپه و صنایع غذایی است. در مواردی که ترکیب دارویی حاوی اتمهای خاص (مثلاً هالوژن) باشد و بخواهیم ناخالصیهای وابسته را ردگیری کنیم، شاید از دتکتورهای اختصاصی نیز استفاده شود؛ مثلاً داروی هالوژنه مثل کلروفرمآزین میتواند با GC-ECD برای بررسی ناخالصیهای کلره آن پایش شود. اما به طور کلی، GC-MS پرکاربردترین دتکتور در تحلیل کیفی داروها و متابولیتهای فرار است و GC-FID دتکتور مرجع در اندازهگیریهای روتین کمی (مانند حلالهای باقیمانده، اسیدهای چرب، اسانسها) در صنایع دارویی و غذایی به شمار میرود. برای ترکیبات بیولوژیکی پیچیدهتر (اسیدهای آمینه، استروئیدها، اسیدهای آلی)، اغلب قبل از GC مشتقسازی انجام میگیرد تا قابل تبخیر و آشکارسازی با FID یا MS شوند.
در پایان این بخش تأکید میشود که هیچ قاعده مطلقی وجود ندارد و گاهی ترکیب چند دتکتور بهترین استراتژی آنالیزی است. برای نمونه، در آنالیز مواد آتشزا در صحنه حریق، ابتدا GC-MS برای شناسایی مواد استفاده میشود و سپس GC-FID برای اندازهگیری کمّی دقیق و کالیبراسیون به کار میرود. یا در یک پالایشگاه ممکن است یک دستگاه GC بهطور همزمان به دو دتکتور (مثلاً TCD و FID) متصل شود تا گازهای دائمی و هیدروکربنها را در یک تزریق بهصورت همزمان اندازهگیری کند. پیشرفتهای اخیر نیز دتکتورهای کاملاً جدیدی معرفی کرده است (مانند دتکتور جذب Vacuum UV یا دتکتور یونی باریِر و …) که برخی از محدودیتهای قبلی را برطرف میکنند. با این حال، پایه انتخاب همان اصول کلاسیک است: ماهیت آنالیت، محدوده غلظت، الزامات قانونی و نوع اطلاعات مورد نیاز باید با توانمندیهای دتکتور تطبیق داده شود تا بهترین گزینه انتخاب گردد.
نتیجهگیری
کروماتوگرافی گازی به عنوان یک تکنیک جداسازی، قدرت خود را مدیون دتکتورهای متنوع و کارآمدی است که برای آن توسعه یافتهاند. دتکتورهای GC هر یک بر پدیدهای فیزیکی/شیمیایی مبتنی هستند و محدودهای از حساسیت و گزینشپذیری را ارائه میدهند که در مجموع هیچ روش آنالیتی دیگری چنین گسترهای را شامل نمیشود. دتکتور یونش شعلهای با سادگی، حساسیت و خطی بودن خود ستون فقرات بسیاری از اندازهگیریهای کمی ترکیبات آلی است، در حالی که دتکتور جذب الکترون دریچه شناخت ترکیبات هالوژنه در مقیاسهای ردیابی را گشود. دتکتورهای اختصاصی مانند NPD و FPD امکان توجه به عناصر خاص در میان انبوه ترکیبات را فراهم کردند و ترکیب GC با طیفسنج جرمی، شناسایی مواد ناشناخته را میسر ساخت. در انتخاب دتکتور مناسب برای یک آنالیز، باید موازنهای بین حساسیت مورد نیاز، گستره خطی، میزان گزینشپذیری، ماهیت تخریبی یا غیرتخریبی و هزینهها برقرار کرد. برای نمونه، اگر هدف شناسایی کیفی مواد ناشناخته در نمونه باشد، بیشک GC-MS بهترین گزینه است؛ اما اگر هدف اندازهگیری روتین غلظت یک ترکیب شناختهشده (مثلاً بنزن در هوا) باشد، یک GC-FID با سادگی و دقت بالا کافی خواهد بود. در مواردی که نیاز به حد تشخیص بسیار پایین برای ترکیبات خاص است (مانند آفتکشهای کلره یا مواد منفجره نیتروژنه)، دتکتورهای اختصاصی نظیر ECD و NPD بیرقیب هستند. بنابراین استراتژی بهینه آن است که ابتدا نیازهای آنالیزی به دقت تعریف شوند و سپس با شناخت ویژگیهای هر دتکتور GC، مناسبترین آنها یا ترکیبی از آنها برگزیده شود. چنین انتخاب آگاهانهای تضمین میکند که نتایج حاصل از کروماتوگرافی گازی از نظر دقت، صحت و قابلیت اطمینان در بالاترین سطح ممکن بوده و پاسخگوی سوالات پژوهشی یا کنترل کیفی مورد نظر باشد.
منابع و مراجع
- J. V. Hinshaw, LCGC Asia Pacific 21, 28–31 (2018) – “A Compendium of GC Detection, Past and Present”
- ACS National Historic Chemical Landmarks – “Gas Chromatography-Mass Spectrometry, 2019”
- L. S. Ettre, P. J. T. Morris, LCGC North America 25, 164–178 (2007) – “The Saga of the Electron-Capture Detector”
- Wikipedia – “Flame Ionization Detector (FID)”
- Wikipedia – “Electron Capture Detector (ECD)”
- Wikipedia – “Nitrogen–Phosphorus Detector (NPD)”
- LC Services Ltd., Knowledge Base Article (2024) – “Types of Detectors in GC and HPLC”
- Thermo Fisher Scientific, Environmental Learning Center – “Volatile Organic Compounds (VOC) Analysis” (2023)
- Lab-Training.com (Dr. A. Deepak, 2018) – “Selecting a Suitable Detector for Gas Chromatographic Analysis”
- LabX Media, Product Page – “Sulfur Chemiluminescence Detector (SCD) – Key Features” (2025)
